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主料:
肉馅，三两，奶白菜，一个，紫菜适量

辅料:
盐适量，鸡精适量，料酒适量，姜适量，鸡蛋清适量，淀粉适量

白菜丸子汤的做法步骤

1.肉馅放盐、料酒和姜搅拌均匀。

2.放入鸡蛋清和淀粉搅拌均匀。

3.笋切小块。

4.锅里放水和笋煮开。

5.用小汤勺盛了肉馅放开水锅里。

6.煮熟丸子。

7.放入奶白菜煮开。

8.放入紫菜煮熟，临出锅放鸡精。

9.成品图。

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